Rigatoni recheado com requeijão cremoso.

1 pacote de macarrão rigatoni
1 copo de requeijão cremoso ou catupiry
200 g de linguiça calabresa defumada
70 g de bacon
1 cebola picada
1 lata de molho de tomates
2 dentes de alho
sal, salsinha e cebolinha,pimenta do reino à gosto
queijo parmesão para gratinar

Cozinhe o macarrão al dente.Ferva a linguiça e tire a película protetora,Frite a linguiça em pouco óleo.Deixe esfriar e misture ao requeijão.Recheie os rigatonis usando um saco de confeitar ou vc pode usar um saco limpo que tenha em casa.Faça um molho vermelho:Pique e frite o bacon, cebola e o alho, em seguida misture o molho de tomates, tempere com sal e deixe pegar gosto por 15 minutos.Adicione o cheiro verde e tire do fogo.Na hora de servir leve os rigatonis para gratinar no forno.Sirva com o molho de tomates.
Obs-Você pode adicionar ao molho um pouco de linguiça.

Bolo amanteigado super.

bolo delicioso para a tarde de domingo ou lanche da noite!



Ingredientes:
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 xícara (chá) de maisena
02 xícaras (chá) de açúcar
01 colher (sopa) de fermento em pó
01 xícara (chá) de margarina
03 ov0s
01 xícara (chá) de leite

Bata todos os ingredientes,exceto o leite na batedeira.Adicione aos poucos o leite misturando bem.Coloque a mistura numa forma de buraco ( n° 3 ),untada e polvilhada .Asse em forno moderado(180°C) por aproximadamente 35 minutos.Desenforme depois de frio,polvilhando açúcar de confeiteiro.

Lasanha para o Dia dos Namorados!

Surpreenda o seu amado com uma deliciosa lasanha.
Ele vai te agradecer depois!
Você precisa para essa lasanha:

500 g de massa pré-cozida para lasanha
600 g de carne moída feito com molho de tomates e temperos
01 receita de molho branco ou barbecue
200g de queijo fatiado ou ralado grosso
200 g de presunto fatiado

Montagem:
1ª camada molho vermelho
2ª camada massa
3ª camada molho branco
4ªcamada presunto
5ªcamada queijo
6ª camada massa,vá intercalando até a altura que desejar.Finalize com carne moída e queijo.Leve para o forno por uns trinta minutos.

Luminária de caixa de leite!

Luminária feita de caixa de leite:

04 palitos para churrasco
04 miçangas para acabamento
placas de isopor (use as que vem com frios),para separar as réguas.Coloquei 2 bolinhas intercalando com as tiras de leite.
01 placa de papelão revestido,no meu caso foi de papel preto,na medida 16x16cm
38 réguas de caixas de leite medindo,16cm x 2,5cm
04 de 16cm x 8,5 cm , com alguns furos que fiz usando o furador nº 17 para maior luminosidade.
Use velas para clarear,não esqueça de ser vela com suporte,dê preferência as com copo de vidro.

Arroz com macarrão aletria !

Que tal fazer esse arroz com aletria para acompanhar um delicioso strogonoff de carne num domingo de frio bem gostozinho?

A receita é fácil de fazer.

Uso 3 xícaras de chá de arroz

5 ninhos do macarrão aletria (também chamado de cabelinho de anjo)

2 colheres de sopa de margarina

azeite q/n

massa de alho q/n

Quebre o macarrão com as mãos em pedaços bem pequenos.Leve a panela ao fogo com a margarina e um pouco de azeite.Frite aí o macarrão até ficar bem escurinho sem queimar,misture o arroz dê uma fritadinha de leve e tempere com a massa de alho.Coloque água e cozinhe o arroz.

O sabor desse arroz é maravinhoooooso.

Chef Jamie Oliver!

Como nem só de caixas se vive,tenho que elaborar pratos de difícil preparo para fazer a turma aqui de casa comer legumes.....É claro que estou brincando,nada de dificuldade nessa receita,na verdade até muito boba de fazer.Gosto de assistir o Chef britânico Jamie Oliver fazendo seus pratos e resolvi apenas mudar o jeito de colocar no pirex.Ele mistura tudo o que vai usar.Tempera com sal,muito azeite,ervas frescas ,alho inteiro e orégano.Já fiz muitas vezes assim, usando os legumes: cenoura amarela e vermelha,batata inglesa ,chuchu todos picados não muito pequeno e temperado do modo ensinado pelo Oliver.Hoje no entanto mudei de legumes colocando tomates , abobrinha ,berinjela ,cebola , pimentão todos cortados em rodelas e fiz em camadas ,untando a forma com azeite e temperando como sempre faço.O cheiro é maravinhoso....Façam vocês vão aprovar !

Aproveitamento de embalagens!

Aproveitei duas caixas de papelão que eu tinha em casa.A novidade é que coloquei uma moldura para eu saber o que tem dentro e forrei com papel da color plus na cor avelã.

Caixa de papelão com marchetaria

Resolvi fazer um teste usando caixa de papelão rígido com as placas que se faz marchetaria.Usei o papelão de 2.2 de espessura,pois queria dar mais cara de madeira mesmo.Fiz a marchetaria usando todas as técnicas como se fosse em madeira,só que a tampa sendo de papelão.Achei o trabalho muito demorado e cansativo,mais no final gostei do resultado.Primeira peça e acho que vai ser a última,rsrsrsrsrsrs....