sexta-feira, 3 de junho de 2011
Chef Jamie Oliver!
Como nem só de caixas se vive,tenho que elaborar pratos de difícil preparo para fazer a turma aqui de casa comer legumes.....É claro que estou brincando,nada de dificuldade nessa receita,na verdade até muito boba de fazer.Gosto de assistir o Chef britânico Jamie Oliver fazendo seus pratos e resolvi apenas mudar o jeito de colocar no pirex.Ele mistura tudo o que vai usar.Tempera com sal,muito azeite,ervas frescas ,alho inteiro e orégano.Já fiz muitas vezes assim, usando os legumes: cenoura amarela e vermelha,batata inglesa ,chuchu todos picados não muito pequeno e temperado do modo ensinado pelo Oliver.Hoje no entanto mudei de legumes colocando tomates , abobrinha ,berinjela ,cebola , pimentão todos cortados em rodelas e fiz em camadas ,untando a forma com azeite e temperando como sempre faço.O cheiro é maravinhoso....Façam vocês vão aprovar !
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