Uma outra paixão que tenho além é claro o artesanato, sem sombra de dúvida é uma boa comida.Então se você é como eu que gosta de uma boa comida ,vai gostar de fazer essa receita .
Ingredientes:
2 colheres e meia de (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
1 copo de leite ( uso como medida um copo de requeijão)
4 ovos
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de (chá) de queijo minas
1 xícara de (chá) de queijo prato
meio tablete de caldo de galinha
noz moscada e pimenta do reino quantidade necessária
Modo de preparo:
Aqueça a manteiga,dissolva o caldo de galinha e junte a farinha de trigo e aos poucos vá colocando o leite,mexa bem e em fogo brando.Acrescente as gemas batidas com o creme de leite e em seguida junte os queijos , a noz moscada e a pimenta do reino ,misture tudo e deixe esfriar.
Bata as claras em ponto de neve e misture delicadamente ao creme que esfriou.
Unte uma forma com manteiga e leve ao forno a 180 graus por 30 minutos.
Espero que apreciem essa receita assim como eu.Bom apetite!
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