Faça um molho barbecue.Corte batatas em rodelas.Faça um refogado com azeite,cebola e alho poró,usei duas unidades.Tempere com sal e pimenta do reino.Quando estiver pronto misture ao molho,reserve.Montagem:Unte o pirex com manteiga,coloque uma camada de batata,cubra com o molho,vá alternando até o final dos ingredientes,finalize com molho e cubra com queijo.Eu usei queijo minas.Leve para gratinar e cozinhar as batatas.
OBS- Em cada camada de batata temperei com sal e pimenta do reino.
Nenhum comentário:
Postar um comentário